일회용 발포 플라스틱 식품 용기는 발포 폴리스티렌(PS)으로 제조된 식기류입니다.
이 소재는 경량, 단열성, 내유성, 내수성(우수한 발수성), 내식성, 우수한 화학적 안정성, 가공 용이성, 저렴한 가격이 특징입니다.
그러나 이 소재는 고온에 강하지 않습니다. 폴리스티렌의 연화점은 약 110~120도이며 해중합 온도는 280도를 초과합니다. 그럼에도 불구하고 실제 사용 시 용기에 담긴 식품의 온도가 65~90도를 초과할 경우 용기에 존재하는 유해물질이 식품 속으로 유입될 수 있습니다. 따라서 이러한 용기는 지나치게 뜨거운 음식을 담는 데 권장되지 않으며 가열을 위해 전자레인지에 넣어서는 안 됩니다.
일부 표준 이하 제품은 제조 과정에서 산업용 탄산칼슘, 재활용 폐플라스틱, 산업용 파라핀 왁스 또는 형광증백제와 같은 물질이 불법적으로 혼입될 수 있습니다. 이러한 물질이 음식-특히 뜨겁거나 지방이 많은 음식-과 접촉하면 용출되어 인체 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.
